星声星语

昔日酒家食肆知何处

时间:2022-01-03 17:19  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:上周末的《羊城沧桑》刊登《50年代的广州饮食业》一文,讲述当年广州的酒楼食肆情形及其大厨名菜,让人眼前一亮。时至今日,那些酒楼食肆不少已经消失,兹整理有关资料及咨询前辈,将上世纪50年代的酒楼地址逐一列出,不足之处,仍请有心人继续补充。 金陵酒...

  上周末的《羊城沧桑》刊登《50年代的广州饮食业》一文,讲述当年广州的酒楼食肆情形及其大厨名菜,让人眼前一亮。时至今日,那些酒楼食肆不少已经消失,兹整理有关资料及咨询前辈,将上世纪50年代的酒楼地址逐一列出,不足之处,仍请有心人继续补充。

  金陵酒家(上九路)、亨栈酒家(清平路)、银龙酒家(宝华路)、涎香酒家(永汉路,今北京路)、冠华酒家(靖海路口)、西园大酒家(惠爱西路,今中山六路)、文园酒家(西关文昌巷)、南国酒家(解放北路)、妙奇香茶楼(惠爱东路,今中山四路)、新世界饭店(一德东路)、成记饭店(沙河)、人人饭店(西濠二马路)、香环饭店(第十甫)、发记饭店(南华东路)、文信饭店(清平路)、利口福饭店(十三行路)、小南园饭店(西濠二马路)、六国饭店(西濠口)、新远来饭店(第十甫)、九记饭店(宝华路宝庆坊)、伦记饭店(中山五路)、北区食堂(中山五路与起义路交界)、西区食堂(龙津路)、珠江区食堂(长堤)、中区食堂(下九路)、愉园菜馆(宝华路)、兔林(解放中路)、宁昌饭店(中山四路,后为东江饭店)、刘富兴饭店(十三行路)、侨合饭店(一德东路)、蛇餐馆(桨栏路41号)、惠如茶楼(惠爱中路,今中山五路)、大三元酒家(长堤路),以上酒家食肆或已消失。

  今天仍“健在”的有占元阁(惠爱中路,今中山六路回民饭店)、太平馆(北京路财厅前)、广州酒家(文昌南路)、大同酒家(沿江西路)、陶陶居(第十甫)、莲香楼(第十甫)、北园酒家(小北路)、爱群酒店(长堤)、交际处(解放北路,今广东迎宾馆)、华侨大厦(侨光路,今华厦大酒店)、南方大厦酒店(西堤二马路)。

  禽流感 散发 博鳌论坛上海暂停活禽交易驻朝使馆 撤离红豆局长 免职海天盛筵 爆料人日本 外交蓝皮书南京 死麻雀刘德华陷婆媳问题油价或上涨美素奶粉 致歉胡杏儿 激吻同性死猪 饲料陵园 墓地点歌吉林珲春地震